الوسم: مطبخ

نسمع كثيراً عن استخدامات صودا الخبز في صنع المعجنات والمخبوزات، لكن فوائد صودا الخبز تتجاوز حدود المطبخ؛ إذ من الممكن استخدامها لحل بعض المشاكل الصحية، كما تُستخدم في المنزل على ...

استخدامات القهوة متعددة ولا تقتصر على فكرة شربها وإدخالها في تحضير الحلوى وبعض الأطعمة، أو حتى الاستخدام النسائي الشهير لها في إعداد الماسكات للبشرة والمقشرات للجسم، فقد عدّد موقع Mental ...

هل أنت من عشاق التاكو؟ إذا كنت كذلك فلا بد أنك منفتح على تجربة وصفات جديدة غير وصفة التاكو المكسيكي التقليدية الشهيرة، لذا سنقدم لك هنا وصفة تاكو كاليفورنيا اللذيذة، ...

تعد وصفة الكمونة بالحبق من ألذّ الوصفات النباتية والبديلة للحوم، مع الحفاظ على نكهة الأعشاب الطبيعية والموسمية.

في 3 خطوات فقط تستطيع أن تحضر كيك الموكا البارد الذي لا يتطلب خبزاً بالفرن ولا يحتاج إلى مكونات يصعب الحصول عليها، كما أنه لا يأخذ الكثير من وقتك، والأهم ...

بقليل من الثوم ودبس الرمان، تصبح هذه الوصفة ولمن يجربها مرة سيدة مائدة المقالي في كل مرة

ترغب بتحضير حلوى فريدة من نوعها، لذيذة، ومناسبة تماماً لهذا الصيف الحار؟ لم لا تجرب وصفة كيك "الحمار الوحشي"، الغنية بالكريمة والشوكولا؟

قد يبدو مزج كيك الشوكولا بالطحينة خياراً غريباً بعض الشيء، خاصة لأولئك المعتادين على تناول الحلويات التقليدية، لكن تجربة هذا الكيك قد تغير رأيك تماماً.

إنه موسم الشواء واللحم المتبَّل والكباب والدجاج المنقوع، ولكن ما رأيك في تقديم نكهات غريبة في موسم الشواء لتفاجئ بها أهل البيت والضيوف؟

كم مرة صادف أنك في عز انهماكك في إعداد وجبة ما وجدتِ أن أحد مكوناتها غير موجود لديك؟ عندها يكون أسرع الحلول هو إيجاد بديل لإتمام الطبخة. بدائل الليمون من ...