الوسم: مطبخ

المهمة المقدسة هذه الأيام هي إيجاد حلول من أجل تخفيف حرارة المطبخ، خاصةً مع هذا الصيف الحار، فيكفي كل من يقف في المطبخ حرارة البوتاجاز وتعب الطهي، فلا ينقصه جو ...

لو كنت تحاولين تخفيف نسبة اللحوم الحمراء في حميتك الغذائية، أو تبحثين عن طبق مختلف وغير معتاد يضاف إلى مائدة الأطباق المشوية، فإن وصفة كفتة الدجاج ترضي محبي اللحوم البيضاء ...

عندما أشاهد فيديوهات 5-Minute Crafts أذهل من كم الأشياء التي أفعلها في حياتي بطريقة غير صحيحة وأجد أن هناك طرقاً أسهل دائماً لم أعرفها من قبل. ويبدو أننا نكرر الأمر ...

لا شك أن طريقة عمل بلح الشام تعتبرُ سهلة مقارنة مع بقية أنواع الحلويات الشرقية والغربية التي اعتدنا تناولها في الوطن العربي مثل البقلاوة الشاميّة أو عيش السراي أو حتى ...

لا يختلف اثنان على شعبية وعالمية الأطباق الإيطالية، ولعل أكثر ما يميزها سهولة تحضير أطباقها. إليك وصفة معكرونة البيتزا المحببة للكبار والصغار

تريد أن تعرف السر وراء الطعم الشهي الذي يتميز به كيك الجزر بالقرفة؟ المقادير الصحيحة من الزنجبيل وجوزة الطيب وعصير التفاح هي التي ستحدد فيما إذا كنت ستصنع كيكاً مثالياً ...

لا يستغرق كعك الكوكيز وقتاً طويلاً ليتحول من اللون البني الذهبي المغري إلى اللون الأسود المحبِط، يخدعك كما يفعل الحليب أثناء الغليان، فبمجرد أن تديري وجهك عنه لثانية واحدة يفور ...

سواء كنت ترغب في تناول وجبة سريعة لا تحتاج إلى التسخين في العمل، أو كنت ببساطة لا ترغب في قضاء وقت طويل بالمطبخ للطهو وإعداد الطعام، سترغب بالتأكيد في الحصول ...

هل أنت من عشاق الشوكولاته الداكنة؟ وهل يصعب عليك في كل مرة التحكم بكميات الشوكولاته التي تتناولها؟ لا ننكر فوائد الشوكولاته الداكنة وكونها الحلوى الأمثل لتناولها في حال كنت تخطط ...

الغالبية يحضّرون الجمبري إما عن طريق قليه بالزيت وإما عن طريق سلقه وتقديمه مع الشوربة، لكن هل جربت مسبقاً تحضيره بالفرن بعد تغميسه بجوز الهند؟