الوسم: مطبخ تركي

تعتبر الكبة النية التركية أو كما تسمى أيضاً التشي كفتة من أهم وأشهر المأكولات السريعة التي يتناولها الأتراك خلال يومهم، إذ إنّ لها محلات بيع خاصة تبيعها على شكل سندويش ...

وجد نصرت غوكشي، وهو نجم موقع التواصل الاجتماعي "إنستغرام" الشهير، نفسه في ورطة حقيقية، بعد أيام قليلة من افتتاحه مطعمه الشهير بلقب Salt Bae، إذ أمر مسؤولو المدينة الأمريكية بإغلاقه ...

في العاشر من المحرم في كل عام هجري يحتفل المسلمون بحلول ذكرى عاشوراء بطرق مختلفة، لكن يظل طبق العاشوراء هو ما يجتمع عليه كثيرون باختلاف مذاهبهم وثقافاتهم.