الوسم: وصفات طعام

تعد وصفة الكبسة بالدجاج من أشهى وأشهر وصفات المطبخ الخليجي، وهي طريقة مختلفة لتقديم الأرز مع الدجاج عن الطرق التقليدية

تفوق وصفة باستا الفراشات -أو فارفالي كما تُنطق بالإيطالية- التوقعات سواء لناحية النكهة أو سرعة التحضير.

يعد الخريف والشتاء الموسمين المثاليين لتناول الخضراوات والفاكهة الموسمية المطبوخة؛ لمحاربة فيروسات الموسمين

شهدت جائحة كورونا العديد من الوجبات والإبداعات المعدة منزلياً. ننقل الوصفة حرفياً عن المواقع الإلكترونية أو فيديوهات يوتيوب، ولكن ما زالت أطباق المطاعم ألذ. لماذا؟

لا يختلف اثنان على حب الكنافة بالجبنة، قد يفضلها البعض بالقشطة أو المكسرات، لكن شعبية الكنافة بالجبن تفوق أي طبق حلويات في العالم العربي.

عندما تحضر الرغبة في تناول وجبة خفيفة مقرمشة غنية، ما رأيك بتقديم غموس الناتشوز بالجبن في عطلة نهاية الأسبوع المقبل؟

رغم أنها طبق فرنسي الأصل، فإن وصفة الدجاج بالليمون والثوم قادرة على أن تتحول لتصبح طبقاً يلائم العائلات العربية، عبر استخدام المطيّبات المتعارفة والبهارات الشهيرة الأكثر استخداماً.

عندما تحضر الرغبة في تناول كيك شوكولاتة يقابلها عدم الرغبة في الانتظار طويلاً حتى تقوم حرارة الفرن بتفاعلاتها الكيميائية داخل قالب الكيك، لا بد من البحث عن بديل، ما رأيك ...

ما رأيك بإضافة ثمار البحر كطبق جديد عند استضافتك الأهل والأصدقاء في المرة المقبلة عبر وصفة غموس السلطعون بالجبن

يعد طبق تورتيلا الدجاج بالفرن اللذيذ والمُرضي وجبة عائلية مثالية لليالي الأسبوع الحافلة. يمكن القيام بمعظم التحضير قبلها بيوم واحد، لذلك كل ما عليك فعله هو وضعه في الفرن قبل ...