الوسم: طعام

من منا لا يحب الكاتشاب؟ وهل يمكنك أن تقنع أبناءك بتناول البيتزا أو الهامبورغر أو البطاطس المقلية دونه؟ لكن مع ذلك، كشفت دراسات عديدة مؤخراً مكونات مخفية داخل الكاتشاب تجعله ...

منذ عقود طويلة، ينصح الأطباء بتناول الخضراوات والفاكهة نظراً لفوائدها الغذائية العالية، لكن رغم ذلك يظل طعمها غير محبب بالنسبة للكثيرين. لذلك، نقدم لكم بعض النصائح التي تستطيع من خلالها ...

في حدث مفاجئ، زار الكولونيل ساندرز - سفير مطاعم KFC حول العالم - مصر الاثنين 11 يناير/ كانون الثاني 2016، ضمن زياراته لدول العالم التي تحوي فروعاً لمطعم الوجبات السريعة ...

غالبا ما نتجاهل الأطعمة المعتادة الموجودة في أطباقنا اليومية، ونبحث عن كل ما هو جديد ولذيذ. بحثنا المتواصل عن الجديد ينسينا أن الفاكهة والمكسرات والأسماك والخضروات التي تغصّ بها أرفف ...

يعتبر حمّص الشام المشروب الرسمي لدى المصريين في فصل الشتاء، حيث يفضله كثيرون لمساعدتهم على مواجهة برودة الجو. وعلى الرغم من شهرة طبق الحمص بالعالم العربي، فإن طريقة تحضيره في ...

هل سمعت في عمرك بجزارٍ نباتي؟ قد يبدو الأمر غريباً أو خيالياً، إلا أنه موجود بالفعل، إذ يبيع هذا الجزار لحوماً خاليةً من اللحم، وجبنةً خالية من الجبن!

يحتاج الرجل العادي إلى حوالي 2500 سعرةً حراريةً، فيما تحتاج المرأة إلى حوالي 2000 سعرة. لكن إذا أراد الشخص التخلص من الوزن الزائد، فيتوجب عليه تناول سعرات أقل من هذا ...

لا شك أننا سمعنا ببعض الأكلات الغريبة التي تؤكل حول العالم، مثل أنواع من الحشرات أو الحيوانات كالفئران والكلاب والقطط، لكن هل سمعت يوماً عن أكل الحيوانات وهي ما زالت ...

الدراسة في هذا التخصص لن تعتمد فقط على وضع صوص الطماطم والجبن على هذا النوع من الفطائر قبل وضعها في الفرن، ولا عن الجدال حول مزايا البيتزا الرقيقة في مقابل ...

رغم تشديد القوانين ضد التبغ والسجائر في كندا، فإن الشيشة (أو الأرجيلة كما يسميها أهل الشام) تشهد انتشاراً واسعاً في مدينة مونتريال منذ عدة سنوات.