الوسم: جبن

أن تكون نباتياً في أي بلد من البلاد العربية، التي تعتمد على اللحوم في معظم وجباتها الرئيسية، في المطاعم والفنادق والأماكن العامة لَهو أمر صعب للغاية أن تـُـبـقِـي نادل المطعم ...

قد يكون الجبن أحد أكثر أنواع الأطعمة المحبوبة في العالم، وقد يكون السبب أنواعه الكثيرة التي تناسب جميع الأذواق تقريباً. من المحتمل أن اكتشاف الجبن حصل عندما قرر راع تخزين ...

هل سمعتم من قبل عن سلطة هاواي تشيزكيك؟ إنها سلطة مُميزة صُنعت خصيصاً لمحبِّي الفواكه الاستوائية الذين يميلون لتناول الحلويات التي تحتوي على كريمة الجبن، مثل تشيزكيك الليمون وسان سيباستيان ...

قدميها مع الصلصة المفضلة سواء كانت صلصة المكسيكية المكونة من طماطم وبصل وثوم وكزبرة أو غواكامولي أو حتى جبن شيدر السائح/ istock

إذا كنت تحتار في اختيار الأجبان المناسبة لاحتياجاتك في كل مرة تدخل فيها إلى السوبر ماركت، فربما تحتاج تشكيل معرفة أوسع عن عالم الأجبان، فالجبن الذي تستخدمه لتحضير وجبة سريعة، ...

سندويش بالخبز أو الصمن -لا فرق لديّ- وفي داخله الكثير والكثير من اللحم المقطع المشوي أو الناعم المقلي –لا فرق أيضاً- فوقه شلالٌ من جبنة الشيدر، ومزيّن بشرائح البندورة والخسّ ...

تعيش أمٌ لطفلين من خوف كبير من الطعام، جعلها تعيش على حمية غذائية من شطائر الجبن، منذ نحو 30 عاماً، بعدما باءت محاولة علاجها بالفشل مراراً وتكراراً.

من المعروف أنَّ الطعام الطازج أفضل بكثير من الطعام المجمَّد، لكنَّنا مع الأسف في عصر الحلول السريعة، فعندما تكون عائداً إلى المنزل وأنت تتضوَّر جوعاً طوال الطريق، سيكون من المرهق ...

هل تخيلت نفسك يوماً تأكل جبن الحمير أو تشرب حليبه؟ قد يبدو لك الأمر في البداية مجرد مزحة غريبة، لكن الأمر حقيقي إذ يتمتع جبن الحمير الصربي الفريد من نوعه ...

كم مرة في الشهر تستخدم مبشرة الجبن؟ من المتوقع أن عدد مرات استخدام هذه الأداة يماثل عدد مرات استخدامك لسكين الشيف الاحترافية أو أداة تقشير الخضراوات، أو حتى عصَّارة البرتقال.