تحتارين ماذا تعدين على مائدة الإفطار اليوم؟ ما رأيكِ بوصفة مغربية لذيذة؟
الطبق هو “ريش براس الحانوت والبطاطا المشوية”، فقط تحتاجين إلى كيلوغرام من الريش، وملعقتين كبيرتين من بهار راس الحانوت، وأخرى من زيت الزيتون، وملعقة صغيرة من الثوم المهروس، مع قليلٍ من الملح والفلفل والليمون.
مع بطاطس وبعض البهارات، تعرَّفي عليها وعلى طريقة الإعداد بمشاهدة الفيديو.